2026中国餐饮产业生态:拐点将至,产业重塑待启复苏周期

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其次,根据Kitar团队预测,到2030年东南亚电商总规模将达到约4000亿美元,其中二手电商渗透率较高,预计可占据8%-10%市场份额,形成300-400亿美元的蓝海市场。Frank Zhou指出,当前东南亚二手电商呈现强者恒强格局,市场竞争尚不充分。Kitar首选印尼市场是基于当地实际情况:印尼人口占东南亚总人口近半数,电商规模占区域总量30%-40%。他认为Kitar具备显著发展潜力,若能成为行业领头羊,可占据200亿美元市场份额,对应约5亿美元利润,这意味着Kitar有望发展成为市值达数十亿美元的行业独角兽。

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第三,王莆中早在去年10月餐饮产业大会上指出,2025年堂食客单价形势严峻,已接近2015年水平,近乎倒退十年。

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关于作者

刘洋,独立研究员,专注于数据分析与市场趋势研究,多篇文章获得业内好评。

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